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半碗米饭多少大卡

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  半碗米饭大约116大卡。碗的大小不同,半碗米饭的量也不一样,通常我们的标准碗是直径在11厘米的碗,这样的半碗米饭大概一百克左右,热量就是116大卡。如果想要控制摄入的量,可以买较小的碗。

  米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物,米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。

  米饭的产生可追溯至粥,由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

  现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,但也失去了存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份。


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