糯米南瓜豆沙包怎么做
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材料:南瓜泥130克,面粉260克,糖15克,即发酵母2.5克,豆沙馅适量。
制作方法:
1、把南瓜泥、面粉、糖、酵母混合成团,盖上湿纱布醒5分钟,然后揉成光滑面团。
2、将面团平均分成16个小剂子。
3、将小剂子擀成中间厚边缘薄的圆片,放适量豆沙。
4、将边缘慢慢收起来,做成包子状。
5、将包好的包子放入蒸锅,发酵约30分钟。
6、发酵完成后,用大火蒸约15分钟后出锅即可。
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