水煮虾怎么装盘好看

　　水煮虾：

　　1、大虾洗净除去虾线，可以剪去虾脚以及虾须。

　　2、葱切段，姜切片。

　　3、锅中烧水，水开加入一勺油葱段姜片，料酒加入大虾煮至变色大约一分钟左右，这时候的虾最鲜嫩。

　　4、捞出沥干水分，鲜味酱油，醋，香油，蒜末调成汁。

　　水煮虾装盘：

　　沿着盘子顺时摆同一个方向，中间加点绿色。

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