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羊肉片的做法大全

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  冬季正是吃羊肉的好时候,赶紧动起手来,尝尝各种鲜美羊肉片的做法吧

  羊里脊肉一块,洗净去筋膜备用

  大葱洗净切片,香菜一切两段

  羊肉切成薄片备用

  炒锅加适量油烧热,然后放入大蒜跟花椒爆香

  花椒爆香以后捞出,放入羊肉片快速滑炒一下,加适量料酒,盐

  加入大葱,香菜翻炒一下

  最后放适量生抽调味即可出锅。

  或者把羊肉片放在食材丰富的火锅里快速烫一下就吃,也是非常不错的选择。


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