金针菇跟皮蛋可以一起煮吗

　　金针菇跟皮蛋可以一起煮。

　　与金针菇相克的食物：

　　1、驴肉：一同食用容易造成心痛。

　　2、牛奶：一同食用容易造成消化不良。

　　宜与金针菇搭配的食物：

　　1、油菜：预防肠胃等相关疾病。

　　2、西兰花：提高机体f的免疫能力。

　　3、豆腐：增加机体的抵抗力。

　　原料：金针菇300g、皮蛋1个、酱油2勺、糖1勺、醋0.5勺、食用油3勺。

　　步骤：

　　1、金针菇切去根部洗干净，锅里烧开水加点盐下金针菇煮2分钟，当

　　金针菇软且有点微黄捞起冲凉备用；

　　2、金针菇装盘，将切好的皮蛋摆旁边；

　　3、在碗中加入酱油2.5勺、糖1勺、醋0.5勺，拌匀；

　　4、浇上酱汁就完成。

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