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南乳炒藕片的做法

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  1、主料:藕500g

  2、调料:食盐适量、鸡粉适量、植物油适量、水适量、白糖适量、腐乳(红)适量。

  3、将莲藕洗干净后削掉皮。

  4、将莲藕切成片备用。

  5、热锅淋油将蒜爆香将切片的莲藕倒进去。

  6、倒入少许盐和水。

  7、加入适量的南乳翻炒。

  8、最后加入鸡粉和白糖翻炒均匀即可。


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