剥好的毛豆怎么做好吃

　　1、洗净毛豆，去掉上面的白色筋膜；

　　2、锅烧热后，倒入适量的油，加入蒜米，尖椒爆香；

　　3、倒入洗好的毛豆翻炒；

　　4、炒一会，加入小半碗水稍微煮下；

　　5、水收到一半时加入青椒块；

　　6、再加调料，味精，盐，即可出锅。

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