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肥猪肉怎么煮出油

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1、先把锅烧热,把新鲜猪肥肉倒进去;

2、将猪肥肉切成一小块一小块的,用铲子挤压和翻炒;

3、猪肥肉慢慢滋生出肥油,用铲子用力下压,油会出得更快;

4、当猪肥肉慢慢变小的时候,还要用力压;

5、此时,肥肉是融化的很小,油变得很多;

6、最后把猪肥肉渣连同肥油一起装好,冷却方可食用,禁止用手碰触。


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