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莲藕和什么相克_哪些人不能吃

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  莲藕原产自于印度,在很早的时候就传入中国,有着很好的药用价值,是体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。不过每种食物都有其相克的东西,那么本期的食物相克,为你解析。

饮食文化

  莲藕和什么相克
  1、猪肝:藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。
  2、大豆:大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
  3、白萝卜:莲藕和白萝卜都是属于凉性食物,一起生食寒性较大,对人体会有所损伤。
  4、菊花:莲藕与菊花同食,很可能会导致肠胃不适。

  哪些人不能吃莲藕
  1、产妇和孕妇不适合吃莲藕的哦,莲藕中的营养元素并不适合孕妇吃的哦,孕妇在生活中要尽量的少吃莲藕的哦
  2、藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
  3、藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。


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