黄焖鸡怎么做才好

　　1、食材：鸡块适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、干香菇适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、葱花适量。

　　2、准备姜蒜切片、辣椒切块、葱切段、干香菇泡发，备用。

　　3、调料汁：生抽，老抽，蚝油按3:1:2的比例混合均匀。

　　4、电饭煲倒油热锅，放入葱姜蒜，炒香。

　　5、放入鸡块，焖6分钟，期间记得翻炒。

　　6、加入酱汁、泡香菇的水。

　　7、放入香菇，煮至收汁。

　　8、最后加入青椒，煮熟。

　　9、出锅撒上葱花即可。

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