猪蹄焯水是冷水下锅还是热水下锅
更新时间：
1、冷水下锅。
2、猪蹄焯水一般建议冷水下锅，这样水在慢慢升温的过程当中，猪蹄就会把油腻的部分去掉，肉质会更加鲜嫩，这样吃起来肥而不腻)待锅中的水煮沸时，将猪蹄捞出控水备用。
3、如果用热水，猪皮就会收紧里面的杂质就会出不来。除了猪蹄之外，羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等等食材焯水时，都要用冷水焯水。
以上就是关于猪蹄焯水是冷水下锅还是热水下锅的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。
猪蹄焯水是冷水下锅还是热水下锅相关文章：
猪蹄焯水是冷水下锅还是热水下锅
1、冷水下锅。2、猪蹄焯水一般建议冷水下锅，这样水在慢慢升温的过程当中，猪蹄就会把油腻的部分去掉，肉质会更加鲜嫩，这样吃起来肥而不腻)待锅中的水煮沸时，将猪蹄捞...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：宝宝如何过渡奶粉
下一篇：谁说我结不了婚多久更新
