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干百合怎么处理不苦

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  干百合不苦的处理方法是:首先凉水上锅,待水开后用中小火蒸干百合两分钟左右,至百合由白色变米黄色即可关火,然后把蒸制好的百合放在太阳底下晒干,也可以放入烤箱内,在烤盘上垫上不粘油纸再用100-120度低火烘干即可。

  百合(Liliumbrowniivar.viridulumBaker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科、百合属(学名:Lilium)的多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。


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