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香姑油菜做法

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  1、油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净

  2、将香菇撕成小块

  3、锅内油烧热,放入油菜急火快炒

  4、油菜炒蔫后加点盐盛出备用

  5、将油菜摆在盘中,做点造型

  6、锅内重新放油烧热,放蒜粒爆香

  7、加入香菇翻炒

  8、放适量白糖

  9、适量蚝油

  10、炒熟之后关火,少放点鸡精调味

  11、将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上,一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了


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