生玉米怎么做松仁玉米

　　1、将辣椒切成小丁，香葱切成末；

　　2、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干；

　　3、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀；

　　4、将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉；

　　5、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖；

　　6、盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。松仁玉米制作完成。

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