老干妈炒猪肝怎么做
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准备食材:老干妈适量,芹菜100克,猪肝200克,葱姜适量,油适量,盐适量,酱油适量。
1、食材准备,锅中放入油,姜,葱炒香;
2、先倒入猪肝翻炒;
3、再加入适量老干妈,与猪肝一起翻炒;
4、待猪肝七分熟时,可加入适量芹菜;
5、将猪肝和芹菜均匀翻炒,并加入少许水;
6、根据个人口味,加入适量盐和酱油;
7、翻炒至猪肝和芹菜成熟即可出锅适用。
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