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麦片和豆奶哪个吃多了会发胖

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  1、麦片:麦片所含的纤维质,是水溶性的,有助于降低血胆固醇。也就是因为这种纤维质的特质,所以煮出来的食物是成糊状的。 燕麦还有一个特质,即它含天然防腐剂,可以使贮存的时间增长而不用加任何化学物品。

  2、豆奶 :豆奶被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。 磷脂是人体细胞构成的基本物质之一,是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。人在服用大豆磷脂后,经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸,具有较强的生理活性和营养价值。

  3、由于豆奶的脂肪含量比牛奶低,而燕麦的蛋白质较为丰富。但是食物吃多了都会发胖。


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