生蚝干怎么做

　　一般是两种做法：

　　1、汤；干货且韧性足，可以久煮。

　　搭配的材料有:

　　骨头，白萝卜，白胡椒。

　　用骨头白萝卜一起炖汤。骨头先焯水，去血水捞上，汤锅烧开水，可以把骨头，蚝干都放下去熬，转小火，白萝卜块可以迟半个小时放，一共煮约2至3小时，下盐调味即可。

　　2、粥；煮粥，水开即可放蚝干，米开后放精瘦肉，再烧3至5分钟，倒油、葱、盐、酱油，上锅。

生蚝干怎么做相关文章：