白灼西兰花汤汁怎么调

　　材料：

　　西兰花1颗，蒜5瓣，老干妈豆豉酱1勺，上好生抽，香油，盐，鸡精。

　　做法：

　　1、西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。

　　2、锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开，快速捞出西兰花至碗中，隔冷水降温。

　　3、放入蒜蓉、老干妈豆豉酱、倒入一小勺生抽，按自己口味加盐、鸡精，淋上香油，拌匀即可。

白灼西兰花汤汁怎么调相关文章：