面包糠和炸鸡粉的区别
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1、面包糠是用面包切片后制作的碎屑，在油炸食物之前裹上一层，能快速的榨出酥脆的口感，味道有一点香甜。
2、炸鸡粉是用鸡精、盐、淀粉等调味料调制而成，味道鲜咸，可用于一切油炸食物，在油炸前裹两次，能使食物的味道和口感得到很好的提升。
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