蒜蓉炒白苋菜如何做

　　1、准备材料

　　主料：苋菜1把。

　　辅料：蒜蓉1小蝶、糖1小勺、油、盐适量。

　　2、做法

　　（1）热锅凉油，放入蒜蓉进去煸炒。

　　（2）蒜蓉煸炒出香味后放入苋菜进去翻炒。

　　（3）微微发软时放入1小勺糖（这可是让青菜好吃不变色的窍门哟， 一定要记住）翻炒均匀。

　　（4）再放入适量的盐翻炒均匀，盛入盘中。

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