蛋挞液的制作方法及配料

　　主料：牛奶200克、鸡蛋2个；辅料：炼奶10克。

　　鸡蛋2个打在碗里，用蛋抽搅打均匀。

　　倒入牛奶中，加入炼奶，再次搅拌均匀。

　　过滤2次。

　　过滤好的挞液即可使用。

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