煲什么汤比较下火有营养的

　　苹果雪梨瘦肉汤。

　　做法：

　　原料：苹果2个、雪梨2个、无花果 3个、南杏38克、北杏38克、瘦肉300克、清水、盐适量。

　　步骤：

　　1、所有材料洗净，晾干；

　　2、苹果去核，每个切4块，雪梨去核，切半；

　　3、瘦肉切4份，洗净，汆烫；

　　4、清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。

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