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面条菜做饺子怎么调馅

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  1、准备食材:面条菜、后腿瘦肉、盐、生抽、蚝油、糖、鸡蛋、芝麻油、白胡椒粉、葱姜水。

  2、后腿瘦肉洗净切小块,用绞肉机绞碎。

  3、面条菜洗净,氽烫后挤干切碎放进肉里。

  4、加入盐、生抽、蚝油、糖、鸡蛋、芝麻油、白胡椒粉、葱姜水搅拌上劲即可。

  面条菜学名麦瓶草,一年生草本,是石竹科、蝇子草属植物。广泛分布于亚洲、欧洲和非洲。在中国分布于黄河流域和长江流域各省区,西至新疆和西藏。常生于麦田中或荒地草坡。喜冷凉、潮湿、阳光充足环境。耐北方严寒而不耐酷暑,生长最适温度15-20℃。怕干旱和积水,喜高燥、疏松肥沃、排水佳的沙壤土。


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