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做豆浆剩下的豆浆能做什么

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  做豆浆剩下的豆浆可以做以下三种食品,分别为:

  1、豆浆粥,豆渣和玉米面1比1,加入少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即完成制作;

  2、豆浆蛋饼,将豆浆装入盆中,打入三个鸡蛋,并将适量盐和葱花等加入其中搅拌均匀,将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆浆鸡蛋倒入电饼档中,摊平四五分钟后即可食用;

  3、豆浆丸子,将瘦肉和表菜切碎,和豆浆、鸡蛋、面粉一块搅和,调入适量食盐,做成丸子,入锅煮熟即完成制作。


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