家常酸菜鱼火锅用什么配菜

　　主料：白鲢鱼；

　　辅料：豆芽、豆腐，蔬菜；

　　配料：生姜、葱段、酸菜鱼料；

　　制作步骤：

　　1、将白鲢鱼去掉内脏，切成小块；

　　2、在锅中加入水，姜片、葱段，盖上锅盖；

　　3、将酸菜鱼料里面的酸菜和调料取出并加入锅中煮十分钟；

　　4、将鱼块放入锅中，让水没过鱼块；

　　5、待鱼肉变白之后，放入豆芽跟豆腐；

　　6、最后放入香菜跟蔬菜即可。

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