东北猪油熬制方法
更新时间：
1、主料：猪肥膘500克。
2、辅料：黄豆少许、花椒少许。
3、做法：
（1）猪肥膘切块焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用。
（2）锅里放一碗水，放肥膘。
（3）大火煮至出油，改小火。
（4）肥膘微黄，放葱姜。
（5）葱姜出香味即可关火过滤。
（6）剩下的猪油渣捡去葱姜。
（7）继续加热还可以熬不少猪油，不要浪费，够炒一顿菜了。
（8）猪油室温放至凝固后放入冰箱冷藏保存。
4、烹饪技巧：
花椒和黄豆起到去腥增香的功效，不建议省略。
东北猪油熬制方法相关文章：
★ 东北猪油熬制方法
★ 汤圆糖水熬制方法
★ 桂花蜜熬制方法
★ 甜面酱熬制方法
★ 土蜂蜜的熬制方法
★ 高汤熬制方法
东北猪油熬制方法
1、主料：猪肥膘500克。2、辅料：黄豆少许、花椒少许。3、做法：（1）猪肥膘切块焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用。（2）锅里放一碗水，放肥膘。（3）大火煮至出油，...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
