蚕豆芽怎样烹饪

　　材料：蚕豆芽、木耳、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、生抽、醋；

　　步骤：

　　1、蚕豆芽去根洗净；

　　2、木耳泡好，胡萝卜洗净；

　　3、将木耳和胡萝卜分别切成丝；

　　4、锅中放油，油热后，倒入葱姜末；

　　5、倒入蚕豆芽；

　　6、放入料酒；

　　7、加入胡萝卜丝和木耳丝；

　　8、加入生抽和醋，起锅时放盐，翻炒均匀即可。

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