作文档>生活经验>其他

鲫鱼豆腐汤做法

更新时间:

  1、主料鲫鱼2条豆腐200克

  2、辅料葱4段姜3片蒜2瓣花椒少许料酒适量盐2勺香葱2根香菜3根花生油50克

  3、材料合集,香葱切碎,香菜切段,在鲫鱼身上划几刀方便入味

  4、锅内加少量花生油,烧热后加入花椒粒

  5、鲫鱼入锅,煎至表面微焦

  6、倒入一壶热水,此处加水建议用热水,这样煮出来的汤会比较白

  7、水量没过鱼,加入葱姜蒜,加入少量料酒,大火烧开,撇去浮沫,入豆腐,转小火,再炖五分钟

  8、加入盐,盛出,撒入香葱末和香菜段


鲫鱼豆腐汤做法相关文章:

鲫鱼豆腐汤做法

1、主料鲫鱼2条豆腐200克2、辅料葱4段姜3片蒜2瓣花椒少许料酒适量盐2勺香葱2根香菜3根花生油50克3、材料合集,香葱切碎,香菜切段,在鲫鱼身上划几刀方便入...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文