牛肉可以和胡萝卜一起吃吗

　　材料：胡萝卜、牛腿肉、红糖、料酒、酱油、植物油、茴香、八角、桂皮。

　　1、 胡萝卜切滚刀块，牛腿肉切块。

　　2、 牛肉入滚水，去血沫捞起。

　　3、 热油锅煸炒牛肉。

　　4、 锅中加料酒，酱油，红糖继续翻炒。

　　5、 加水，放入茴香八角桂皮，小火炖。

　　6、 肉到八成熟，加入胡萝卜一起炖。

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