清蒸螃蟹的做法与吃法

　　主料：螃蟹。

　　辅料：葱，姜，蒜，醋，香油。

　　步骤：

　　1、准备好材料。

　　2、用牙刷把螃蟹刷干净。

　　3、把葱打成结，姜切成片。

　　4、蒸锅中入水，放入葱，姜烧开。

　　5、把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。

　　6、把蒜和姜切成末。

　　7、在小碗中加入蒜末，姜末和醋，再加入适量香油。

　　8、蒸熟装盘。

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