低嘌呤饮食是指什么
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1、一些碱性蔬菜中的嘌呤比较低一些。体内尿酸偏高的人群,建议平常多吃一些碱性蔬菜,比如菠菜、木耳、海带、紫菜。
2、不要吃高热量、高油腻的食物,不要吃动物内脏,不要吃海鲜。低嘌呤的食物,包括奶类、奶酪、蛋类、豆腐、水果。精制谷类,如富强粉、筋膜稻米、玉米。蔬菜类如卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、西红柿,还有可可咖啡、茶、蜂蜜等等。
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