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炖羊肉不能放什么调料

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  不能放大料和酱油。

  炖羊肉做法:

  1、准备食材:茴香子、香叶、白芷、花椒、辣椒、食盐、葱、姜适量,适量羊肉。

  2、用凉水泡羊肉半小时,去羊肉血水。

  3、羊肉切块后放入锅中,加水开大火,烧至水开,转小火。

  4、将调料放入锅中,盖上锅盖炖1小时左右即可。


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