花生油脂肪含量高吗
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花生油的脂肪含量达到99.9%,其中80%以上为不饱和脂肪酸,属于比较健康的油脂,但热量较高,减肥期间要适量。
花生油中含有大量不饱和脂肪酸,它能加快人体内胆固醇的分解与代谢,可以防止胆固醇转化成胆汁酸,也能抑制胆固醇在血管中堆积,平时人们经常吃花生油,既能预防高血脂和动脉硬化,又能降低胆结石的发病率。
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