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爆米棍的做法和配料

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  材料:玉米粒100克,牛油30克,糖或盐按自己口味来定。

  做法:

  1、准备一个能放进微波炉的大玻璃或陶瓷碗,擦干净 ;

  2、倒半碗干燥的整粒的玉米粒;

  3、放牛油一小块,大概30克,搅拌一下,如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐 ;

  4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个塑料盖子;

  5、从开始听到爆裂声,一直到爆裂声开始转小,直到没有声音,这时关火,总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。


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