爆米棍的做法和配料
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材料:玉米粒100克,牛油30克,糖或盐按自己口味来定。
做法:
1、准备一个能放进微波炉的大玻璃或陶瓷碗,擦干净 ;
2、倒半碗干燥的整粒的玉米粒;
3、放牛油一小块,大概30克,搅拌一下,如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐 ;
4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个塑料盖子;
5、从开始听到爆裂声,一直到爆裂声开始转小,直到没有声音,这时关火,总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
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