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炖鸽子汤放花椒大料吗

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  炖鸽子汤放花椒大料也可。

  炖鸽子汤的做法如下:

  原料:鸽子、猪肉

  辅料:食盐、党参、北芪、红枣、蜜枣、桂圆肉、枸杞、花椒

  步骤:

  1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

  2、准备党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣、蜜枣、花椒等辅料。

  3、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

  4、加入清洗干净的辅料和红枣等。

  5、加入适量瘦肉丝。

  6、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

  7、关火加盐调味即可。


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