冷冻乌鸡卷怎么做
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1、乌鸡卷一般是用来涮火锅的,就和涮羊肉、牛肉是一样。我们一般在家吃也可以用来炒。
2、家常炒乌鸡卷做法:把冷冻乌鸡卷放在冰箱冷藏解冻后,用适量的料酒、盐拌匀,放在一旁备用,然后准备好干辣椒、姜、蒜、花椒。起锅烧油,将我们准备好的佐料放入锅中煸炒,炒香之后放入鸡肉卷,再放入青椒煸炒,然后放入适量的调料就可以出锅了。
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