豆饼怎么炒不粘锅

　　热锅后一直用温火，用勺子放入豆渣，不要急着翻动，拿着锅柄轻轻晃动；或者在放豆饼时，先用少量油围锅边周围一圈，就不会粘锅了。

　　豆饼的用料：煮熟了的黄豆，鸡蛋一个，面粉少许。

　　豆饼的做法：

　　1、面粉里放点糖提甜。

　　2、倒进清水。

　　3、拌匀。

　　4、再倒进黄豆，黄豆不要太多。

　　5、打进鸡蛋拌匀。

　　6、分别放进不粘锅里油煎。

　　7、翻面。

　　8、煎香煎熟即可。

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