海参饭的做法
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材料:即食海参适量,西兰花适量,胡萝卜适量,鲍鱼汁适量,蚝油适量,葱适量,姜适量,鸡汤适量。
海参饭的做法:
1、准备好食材。
2、海参洗净,胡萝卜切菱形片,西兰花切小朵备用。
3、锅置火上倒少许橄榄油,下入葱姜片煸香捞出。
4、将海参下入锅中,烹料酒。
5、倒入鸡汤没过主料即可。
6、加入蚝油一勺、鲍鱼汁一勺,小火煨20到30分钟入味。
7、白水煮熟胡萝卜片、西兰花备用。
8、汤汁收至浓稠盛出装盘即可。
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