刀怎么挑选 挑选刀方法

1、首先看菜刀的刀锋。菜刀的刀锋要尖利一点，这样在切菜的时候就可以很快的切好菜。菜刀的刀锋如果钝了的话，说明这样的菜刀不好，不建议购买。

2、其次看菜刀的大小。一般来说根据自己要使用的大小来挑选，不过太小的刀不好切肉，太大的刀也不适合掌握住，所以选择适当的就可以了。

3、接下来就是听菜刀发出来的声音。用筷子稍微的敲打一年，听菜刀发出的声音。如果声音比较清脆悦耳，说明这个菜刀的质量是不错的。

4、用手摸一下菜刀，看菜刀的质感怎么样。好的菜刀表面应该是非常光滑的，光滑有质感说明这样的菜刀比较有质感。

5、试一下菜刀，看菜刀在切菜的时候怎么样，如果切菜的时候感觉比较的顺畅，说明菜刀是不错的。切菜的时候感觉菜刀有点钝，那就不建议购买。

刀怎么挑选 挑选刀方法相关文章：

★ 吸蓝刀怎么合成

★ 怎么可以挑选甜梨

★ 数控铣床气动自动换刀怎么操作

★ 数控车床撞刀后怎么再次对刀

★ 生蚝没有蚝刀怎么开壳 生蚝打开后能放多久

★ 刻橡皮章用的刀怎么装刀片

★ 天刀怎么收集食谱

★ 刮眉刀怎么用

★ 大酥三刀怎么制作

★ 锯片做的刀怎么磨才锋利