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奶油干酪的食用方法

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  1、白砂糖加入水煮,煮到冒烟而且变成深棕色,关火,加入淡奶油搅拌。

  2、黄油放在锅里面加热融化,并将电动打蛋器搅拌。

  3、奶油奶酪隔水加热融化,饭后倒入黄油里面,搅拌至柔软顺滑。

  4、敲开3个鸡蛋,取蛋黄后加入白砂糖搅拌均匀,分三次搅匀。

  5、蛋白加入白糖之后打发气泡,倒入1/3的蛋白到奶油奶酪糊当中搅拌,之后加入低筋面粉搅拌。

  6、继续喝将剩下的蛋白和奶油奶酪糊搅拌。

  7、焦糖加入到奶油奶酪糊中搅拌,然后入模烘烤。

  8、烤箱预热到180度,放入中下层烘焙50分钟。


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