煲鸡汤放什么蔬菜好

　　香菇。

　　具体做法如下：

　　材料：鸡、香菇。

　　做法：

　　1、准备材料，新鲜老母鸡半只，香菇适量，生姜一大块；

　　2、香菇提前用清水泡开；

　　3、鸡肉斩件；

　　4、汤煲里放入适量的清水；

　　5、放入鸡肉和鸡杂；

　　6、放入香菇；

　　7、大火煮开后，改小火煲2个小时左右；

　　8、放入适量的盐调味，再煲10分钟即可。

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