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冬瓜能与人参同食吗

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  人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。

  冬瓜,性寒,利水渗湿,适合清火、祛湿,不能与人参一起炖,降低人参的药性。


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