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凉拌马子菜用什么调料

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  凉拌马子菜用的调料是:水豆豉味汁。

  做法步骤如下:

  1、把采来的马子菜放水里清洗干净。

  2、洗好的马子菜放入沸水锅里焯断生后冲凉备用。

  3、蒜去皮剁成蒜泥,准备一些水豆豉。

  4、把蒜泥放入水豆豉碗里。

  5、放入一匙生抽。

  6、放入适量的糊辣椒粉拌匀。

  7、把放凉后的马子菜放入一个大碗里。

  8、浇上调好的水豆豉味汁拌匀即可食用。


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