凉拌马子菜用什么调料

　　凉拌马子菜用的调料是：水豆豉味汁。

　　做法步骤如下：

　　1、把采来的马子菜放水里清洗干净。

　　2、洗好的马子菜放入沸水锅里焯断生后冲凉备用。

　　3、蒜去皮剁成蒜泥，准备一些水豆豉。

　　4、把蒜泥放入水豆豉碗里。

　　5、放入一匙生抽。

　　6、放入适量的糊辣椒粉拌匀。

　　7、把放凉后的马子菜放入一个大碗里。

　　8、浇上调好的水豆豉味汁拌匀即可食用。

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