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牛肉胡萝卜饺子馅的做法

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  牛肉胡萝卜饺子馅的做法

  面粉用温水和上,揉搓成面团,盖上湿布松弛放一边备用

  牛肉馅放入盆中,加入葱,姜末,香油,酱油,盐,姜粉,胡椒粉拌匀备用

  胡萝卜洗净

  切成片,放入蒸笼屉上

  上蒸锅大火开锅蒸10分钟即可

  然后放凉剁碎放入牛肉馅中拌匀

  松弛好面团,揪出小面挤

  用擀面杖擀成皮,包入足量馅

  捏成饺子

  全部包好,准备做水蒸饺子

  煮到饺子浮起来就好了


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