清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法有哪些

　　材料主料：娃娃菜1个、粉丝1束。

　　辅料：蒜1头、蚝油适量、生抽适量、姜适量、盐适量。

　　1、粉丝提前一小时凉水浸泡。

　　2、娃娃菜撕成两半。

　　3、蒜姜切末。

　　4、粉丝从中间切开放入容器中。

　　5、放上娃娃菜，娃娃菜也可以焯水后放入。

　　6、锅中烧热油，放入蒜姜末炸香，转小火，加入生抽，蚝油，少许盐。

　　7、趁热浇到菜上，上锅大火烧开，转中火蒸十五分钟。

　　8、食用时拌匀即可。

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