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秋葵上的绒毛可以吃吗

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秋葵上的绒毛可以吃。秋葵表面有一层小绒毛,这种小绒毛不是属于变质现象而引起的长毛,可以正常食用。但绒毛本身能防止秋葵表皮受到伤害,其口感不佳,比较涩口,而且也会影响秋葵本身爽口的口感,因此通常秋葵表面的绒毛需要去除,若是能够接受秋葵带有绒毛的口感,可以不需要将绒毛清洗干净。


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