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人们把小米称为什么

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人们把小米称为粟,小米含丰富的蛋白质、脂肪、维生素,尤其是维生素B1含量是大米的几倍,胡萝卜素含量也很高,肠胃很容易吸收,而且对修复胃黏膜细胞很有帮助。小米中富含色氨酸,占到五谷之首,这种物质有调节睡眠的功效,助睡眠很有好处。经常失眠的人不妨在晚饭时喝点小米粥,能够帮助快速入睡。


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