豆腐是中国人发明的吗

　　相传汉代淮南王刘安始创豆腐术。他曾招集大批方士改进了农民制豆腐的方法，采用石膏或盐卤作凝结剂，洁白细嫩的豆腐制作出来了。豆腐，古时已在南北食物市场上出现。据当时的《清异录》记载，人们呼豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。宋代，豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来。古代泰安城里多豆腐作坊，夜间全城磨轮辘辘，豆香四溢。安徽的八公山豆腐、湖北的黄州豆腐、福建的上杭豆腐、河北正定府的豆腐脑、广西桂林腐竹、浙江绍兴腐乳等都是古代有名的豆腐制品。

豆腐是中国人发明的吗相关文章：

★ 自紧扳手是中国人发明的吗

★ 移动流量单天加油包是一天的吗

★ 菠萝是寒性的吗 菠萝的产地有哪些地方

★ 刺杀小说家是小说改编的吗

★ 幕后之王主题曲是张靓颖唱的吗

★ 光盘是谁发明的

★ 望远镜是荷兰人利普希发明的吗

★ 大盘鸡是四川人发明的吗

★ 孔明灯是诸葛亮发明的吗

★ 纽仕兰牛奶是中国人制造的吗