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请问虫草花可以煲乌鸡汤吗

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  虫草花可以用来煲乌鸡汤。

  用料:乌骨鸡一只,虫草花20g,山药250g,枸杞一小把,盐适量。

  做法:

  1、将乌骨鸡洗净切成大块,将淮山去皮。

  2、将淮山切斜刀块,备用。

  3、将鸡块放入砂锅,一次加足水。

  4、大火烧开水后加淮山虫草花。

  5、并关小火,盖上盖。

  6、半小时后,再放入枸杞,再炖半小时,加盐即可食用。

  功效:虫草花有具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。汤品有补养效果,用于妇女产后虚弱。


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