玉米烙可以只用生粉吗

　　玉米烙不可以只用生粉，还需要用面粉，不然会很难成型的。

　　做法：

　　材料：玉米粒一罐420G、生粉约30G。

　　调味料：糖或者椒盐。

　　做法：

　　1、生粉大约30克左右。面粉10克。

　　2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。(可以用干净的毛巾吸水)

　　3、把生粉，面粉，还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。

　　4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。小火煎。

　　5、锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。

　　6、再倒入多点的热油，煎5-6分钟。

　　7、倒出油，这样玉米烙就煎好了。为了美观，可以撒点胡萝卜丁，改刀再装盘。也可加入青豆。

　　8、这样一盘美味的玉米烙就做成了。

　　营养功效：

　　1、抗菌护肝消除疾病促进胃肠蠕动促进骨骼牙齿的发育。

　　2、健脑益智。

　　3、保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老。

　　4、美容护肤。

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